Speisekarte

Tagessuppe

3,20


Flädlesuppe
4,00


Markklößchensuppe
4,50


Töpfle Bibbeliskäs‘ mit Brot
3,00



Kleiner Gemischter Salat
4,20


Großer gemischter Salat
7,20


Großer gemischter Salat mit lauwarmem Mozzarella im Serranomantel
10,20


Großer gemischter Salat mit würzigen Hähnchenbrust-Tranchen
10,90


Bunter Blattsalat mit gebratenen Fischfilets
13,00


Tomate-Mozzarella-Salat mit Louisisana Flusskrebsschwänzchen
12,40


„Elsässer Flammkuchen“ mit Rahm, Speck2 und Zwiebeln
6,80


Flammkuchen mit Tomaten, Mozzarella und Kräuterpesto
7,80


„Scharfer Vegetarier“
8,80


Flammkuchen mit Auberginen, Zucchini, Tomaten,
Chili, Kräutern und Käse


Pfannkuchen mit frischen Champignons in Rahmsoße
8,50


Pfannkuchen mit Blattspinat und Blauschimmelkäse
8,80


Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker

6,30


Hausgemachte Käsespätzle mit Beilagensalat
9,60


Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Brägele und Beilagensalat
9,90


Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsoße, frischen Champignons und hausgemachten Spätzle
12,10


Paniertes Schweineschnitzel mit Steinpilz-Kräuterfüllung und Brägele
13,90


Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Pesto, mit Salat umlegt
13,50


Cordon-Bleu mit Pommes frites
13,50


Leberle sauer oder geröstet mit Brägele
9,20


Schweinefiletmedaillons mit hausgemachten Spätzle, Rahmsoße mit frischen Champignons und Gemüsegarnitur
15,80


Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Brägele (200g/300g/400g)
17,50 / 19,50 / 21,50


Holzfällersteak vom Schweinerücken (300g) mit Brägele, Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Salat umlegt
13,90