Klassisches Käsefondue mit original Schweizer Käsemischung, dazu Weißbrotwürfel und Kartoffelecken
Käsefondue "Adlerburg"
Hauseigene, kräftigere Käsemischung aus Bergkäse, Appenzeller und etwas mildem Edelschimmelkäse, geschmolzen mit Speck und Röstzwiebeln. Dazu Weißbrotwürfel und Kartoffelecken, und zum "Verreißen" zwei Kirschwässerle
Fleischfondue
Platte aus dreierlei Fleisch (Rind, Schwein und Pute) in dünnen Scheiben geschnitten (chinoise) und mit Brühe. Dazu Kartoffelecken, viererlei hausgemachte Dippsoßen, sowie Brot und Baguette
13 € pro Person
17,50 € pro Person
20,40 € pro Person
Jeden Freitag schwelgt unser Koch vor der Frischfisch-Theke und holt für Sie eine kleine Auswahl an delikaten Fischfilets, die Sie jeden Freitagabend auf unserer Abendkarte wiederfinden.
